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Gratin de pâtes

Servi dans son bol haché

  • Quantité
    4 personnes
  • Préparation
    20 minutes

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Étapes

  1. Assaisonner le bœuf haché de persil émincé, de sel et de poivre puis en tapisser les parois du moule à manqué. Cuire les penne dans l’eau salée, les égoutter et les mélanger à la sauce tomate.

  2. Placer la moitié des penne dans le moule, les recouvrir de mozzarella râpée, ajouter le reste des pâtes puis une nouvelle couche de fromage.

  3. Enfourner 30 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de tiges d’oignons nouveaux ciselées et déguster chaud.


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