Original
Croque-monsieur welsh

C'est toujours meilleur avec de la bière

  • Quantité
    5 personnes
  • Préparation
    15 minutes

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Étapes

  1. Étaler la moutarde sur les tranches de pain de mie et poser sur la moitié d’entre elle des demi-tranches de jambon. Refermer les sandwichs avec les autres tranches de pain de mie puis les couper en 2 en triangles.

  2. Placer le cheddar dans le plat à gratin et verser la bière dedans. Déposer les sandwichs debout dans le fromage puis enfourner 15 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de persil ciselé puis déguster en trempant les sandwichs dans le fromage fondu.


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