Quantité

8 personnes

Préparation

15 minutes

Ingrédients

  • 3 pâtes feuilletées
  • 3 poireaux
  • 200 g de mozzarella râpée
  • 18 tranches de bacon
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Matériel

  • 1 plat à tarte

Tarte hypnose bacon poireaux
Elle va vous faire tourner la tête

Quantité

8 people

Préparation

15 minutes

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  1. Placer 1 pâte feuilletée dans le plat à tarte, la piquer à la fourchette, déposer du poids dessus puis enfourner 15 minutes à 180 °C.

  2. Émincer les poireaux et les faire fondre à la poêle dans un filet d’huile d’olive puis les déposer dans la tarte sortie du four et les recouvrir de mozzarella râpée.

  3. Déposer 9 tranches de bacon sur les 2 pâtes restantes puis les rouler finement. Placer les rouleaux 30 minutes au congélateur. À la sortie du congélateur, couper les rouleaux en rondelles et les disposer sur la tarte. Enfourner 25 minutes à 180 °C, couper en parts puis déguster.

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