Chefclub logo

Suivez-nous partout !

original
Mini feuilletés apéro

en forme de petits boutons à croquer

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    30 minutes

Recipe picture

Étapes

  1. Découper 9 disques dans chaque pâte brisée à l’aide d’un verre retourné.

  2. Garnir 3 disques avec des dés de saumon, 1 c. à c. de crème fraîche et un brin d’aneth.

  3. Garnir 3 disques avec une tranche de coppa, une tranche de mozzarella et 2 quarts de tomate cerise.

  4. Garnir 3 disques avec 1 c. à c. de sauce tomate et quelques dés d’Édam et de mimolette.

  5. Faire 4 petits trous avec la paille au centre des 9 disques restants pour former comme des boutons.

  6. Disposer les 9 disques troués sur les 9 disques garnis.

  7. Souder les bords des boutons en pâte à l’aide d’un verre retourné.

  8. Badigeonner au pinceau, tous les boutons de jaune d’œuf.

  9. Enfourner 20 minutes à 180°C. Déguster chaud.


Découvrir
À essayer également