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La bûche cheeseburger

La version deluxe

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    40 minutes

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Étapes

  1. Dérouler la pâte à pizza puis disposer dessus les toastinettes ainsi que les tranches de bacon préalablement cuitent au four entre 2 plaques.

  2. Mélanger la viande hachée, les cornichons coupés en petits morceaux, l’oignon émincé et le persil ciselé.

  3. Réaliser ensuite un boudin de viande puis créer une petite rigole sur sa longueur à l’aide du bouchon de liège. Y insérer des rectangles de cheddar puis refermer la viande au dessus du fromage.

  4. Disposer le boudin de viande sur la pâte à pizza puis enrouler afin de créer le maxicheeseburger. Dorer avec un oeuf battu puis parsemer de graines de sésame.

  5. Enfourner à 180°C pendant 40 minutes puis déguster chaud avec quelques frites.


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