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La churros party

à chacun son churros

  • Quantité
    4 personnes
  • Préparation
    20 minutes

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Étapes

  1. Dans une casserole, sur les plaques à feu vif, faire fondre le beurre avec l’eau, le sucre et une pincée de sel. Couper le feu et ajouter la farine en 1 seule fois. Mélanger hors du feu jusqu’à obtenir une pâte homogène. Incorporer ensuite les œufs à la pâte.

  2. Couper la partie supérieure des bouteilles et tailler des trous en forme d’étoile dans les bouchons. Couper un coin inférieur de chaque sac congélation et insérer les hauts de bouteilles dedans pour construire 4 poches à douilles.

  3. Répartir équitablement la pâte dans les poches à douille et faire cuire les churros tous ensemble dans l’huile frémissante dans l’appareil à fondue. Récupérer les churros avec les fourchettes à fondue et déguster en trempant dans la chantilly, le Nutella ®, le caramel, les décorations pour gâteaux ou en saupoudrant de sucre glace.


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