Team
Chefclub
Tempo totale : 50 min
Preparazione : 35 min, Cottura : 15 min
4 pièce PATATE
1 pièce FONTINA
5 tranche PROSCIUTTO CRUDO
CETRIOLINI
SALE&PEPE
Passaggio 1/3
Tagliare una patata grande formando un quadrato. Ritagliare il quadrato di patata per formare una fisarmonica e friggere in abbondante olio di semi.
Passaggio 2/3
Ripetere l’operazione con le altre patate. . Far fondere la fontina e versarla sulle patate fritte.
Passaggio 3/3
Aggiungere il prosciutto crudo, i cetriolini, il sale e il pepe.
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