레시피 할로윈 마스크 티라미수

할로윈 마스크 티라미수 ! 무시무시한 초콜릿 할로윈 마스크가 티라미수 위에 😱🍫

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  1. 핸드 믹서기로 마스카포네, 슈가파우더, 생크림, 긁어낸 바닐라빈 속을 휘핑하여 크림을 만듭니다. 레이디핑거 5개를 붉은 베리류과일 시럽에 한번 담궜다가 접시에 나란히 서로붙여 올려주세요. 레이디핑거 위에 크림을 한층 발라줍니다. 남은 5개의 레이디핑거도 마찬가지로 시럽에 담궜다가 크림 위에 올려주세요. 휘핑크림을 또 한층 발라주고 냉장고에 보관해주세요.

  2. 플라스틱 가면의 안쪽을 비닐랩으로 싸주고 녹인 밀크 초콜릿을 흘려 빈틈없이 코팅해주세요. 사방에 골고루 초콜릿이 묻도록 가면을 흔들어가며 초콜릿을 묻힙니다. 골고루 초콜릿이 발리면 2차로 코팅을 해주세요. 초콜릿을 건조시킨 뒤 비닐랩과 가면과 분리시켜 이쑤시개로 얼굴에 주름을 파주세요.

  3. 냉장보관했던 케이크를 꺼내어 빨간 과일시럽을 뿌려주세요. 초콜릿 마스크를 케이크 위에 올리고 눈과 입 사이로 크림이 튀어나올 정도로 꾹 눌러주면 완성. 드실 때 숟가락으로 초콜릿을 깨가면서 드세요 !

맛있게 드세요 !

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