레시피 가위손 케이크

가위손 케이크 ! 부엌에서 일어난 끔찍한 일, 궁금하지 않으세요? 😱

무료로
가입하고
레시피 보기
Chefclub Original
이번 달 무료 레시피의 999 를 열람하셨습니다.

제한없이 셰프클럽 영상시청

셰프클럽 프리미엄을 만나보세요
이번 달 무료열람 횟수의 999 에 도달하셨습니다.

레시피를 셰프클럽 어플에서 만나보세요

Chefclub in black
  • Apple store icone
  • Play store icon

iOS 와 안드로이드에서 무료로 다운받기

영상 미리보기

  1. 계란을 깨서 설탕을 섞어주세요. 녹인 다크 초콜릿과 녹인 버터도 따로 섞어준 뒤 설탕과 섞은 계란물에 부어주세요. 밀가루와 베이킹 파우더를 추가하여 섞어줍니다. 케이크 틀 바닥과 옆면에 버터칠과 밀가루칠을 하고 반죽을 부어 예열된 165도 오븐에 45분간 구워주세요.

  2. 생 바닐라빈의 안쪽을 칼로 긁어 마스카포네 치즈에 올립니다. 설탕, 생크림도 추가하여 핸드 믹서기로 생크림을 만듭니다. 생크림을 반으로 나누어 한쪽 반에는 붉은색 식용색소를 섞어줍니다.

  3. 투명하고 딱딱한 사탕을 유산지가 올라간 오븐판에 띄엄띄엄 올립니다. 예열된 180도 오븐에 12분간 녹여 판을 만들어주세요. 열이 식으면 사탕판을 깨줍니다. 식용색소를 몇방울 떨어트려주세요.

  4. 케이크가 어느정도 식으면 붉은색 휘핑크림을 발라줍니다. 30분간 냉장고에 보관하여 크림을 고정시키고 흰색 크림을 위에 덧발라주세요. 깨진 사탕의 뾰족한 부분을 사용하여 케이크를 군대군대 긁어주세요. 사탕 조각들을 꽂아 장식합니다.

  5. 고무장갑의 손가락 끝 부분을 잘라 남은 빨간 크림을 가득 넣어 짤주머니처럼 사용합니다. 고무장갑을 눌러 크림을 케이크 위에 짜주면 완성 !

맛있게 드세요 !

무료로
가입하고
레시피 보기
이번 달 무료 레시피의 999 를 열람하셨습니다.

제한없이 셰프클럽 영상시청

셰프클럽 프리미엄을 만나보세요
이번 달 무료열람 횟수의 999 에 도달하셨습니다.

레시피를 셰프클럽 어플에서 만나보세요

Chefclub in black
  • Apple store icone
  • Play store icon

iOS 와 안드로이드에서 무료로 다운받기

아이디어가 더 필요하신가요?

셰프클럽 책 구경하러 가기

더 많은 셰프클럽 레시피

셰프클럽의 엄선된 레시피들을 두개의 베스트 모음집에 묶어보았습니다. 셰프클럽 커뮤니티상에서 가장 큰 인기를 얻은 레시피들을 종합한 두 베스트 모음집을 한 세트로 판매하고 있습니다. 요리의 단계별 사진들과 셰프가 알려주는 팁들을 통해 어디서든 쉽게 독특하면서 맛있는 음식들을 요리하세요!

요리책 보러가기