레시피 여름맞이 바베큐 잔치

여름맞이 바베큐 잔치 ! 캠핑 바베큐의 주인공이 될 베이컨 소세지, 야채말이 소세지, 크림치즈 소세지 ^^

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8

준비 시간

40

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  1. 비닐랩을 넓게 한장 깔고 메르게즈 소세지들의 껍질부분을 칼로 찢어내어 속을 전부 비워내주세요. 중간 부분에 체다치즈를 한 줄 올리고 비닐랩을 잡고 돌돌말아주세요. 비닐랩 위에 슬라이스 베이컨들을 살짝 겹치게 나란히 올리고 소세지 속을 랩에서 벗겨 올려주세요. 베이컨을 잘 말아 바베큐에 굽습니다.

  2. 닭가슴살을 잘게 다져 다진 파슬리와 얇게썬 적양파, 파프리카 가루 그리고 계란과 섞습니다. 비닐랩을 넓게 깔아 고기를 정사각형 모양으로 얇고 넓게 펴주세요. 네모의 아랫부분에 까망베르 치즈를 통으로 두개 배치 후 남은 고기로 덮어주세요. 비닐랩을 닫아 긴 네모 모양으로 뭉친 후 1시간 동안 냉동합니다.

  3. 넓게 잘라낸 비닐랩 위에 치폴라타 소세지들의 속을 비워내 평평하게 깔아주세요. 필라델피아 크림치즈, 쪽파, 소금과 후추를 섞어 고기 반죽 위에 한 줄 올려 돌돌 말아주세요. 비닐랩을 돌돌 굴리면 더욱 단단하게 말아줄 수 있습니다. 45분간 냉동시켜 얇게 구운 야채 위에 다시 올려 말아줍니다.

맛있게 드세요 !

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