레시피 바람개비 크로크 무슈

바람개비 크로크 무슈 ! 바삭한 토스트 위로 두 가지 치즈가 황홀하게 녹았습니다

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  1. 식빵 껍질을 잘라낸 뒤 밀대로 밀어주세요. 햄과 에멘탈 치즈를 끼워 넣고 식빵을 두 장씩 포갭니다. 샌드위치들을 전부 대각선으로 반 잘라 타르트 틀에 둥그렇게 둘러 올려주세요. 틀 밖으로 나오는 부분은 손으로 눌러 접어주세요. 녹인 버터칠을 해주고 170도 오븐에 10분간 구워주세요.

  2. 냄비에 맥주와 체다치즈를 녹여 식빵 타르트 위에 가득 부어주세요. 남은 햄들을 마저 치즈 위에 깔고 슬라이스 에담치즈와 체다치즈를 번갈아가며 올려주세요. 180도 오븐에 15분간 구운 뒤 파슬리를 송송 썰어 뿌려주세요.

맛있게 드세요 !

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