레시피 눈사람 초콜릿 퐁듀

눈사람 초콜릿 퐁듀 ! 깨먹는 화이트 초콜릿 눈사람 퐁듀

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  1. 풍선 2개를 크기를 달리하여 불어주세요. 녹인 화이트 초콜릿에 꼭지 부분을 남기고 풍선들을 전체적으로 굴려 주세요. 10분간 냉장하여 굳힙니다. 냉장고에서 꺼내어 다시 화이트 초콜릿에 굴려 한 겹 더 코팅해주세요. 15분간 냉장보관합니다.

  2. 유산지에 녹인 다크 초콜릿을 부어 크기가 다른 원 두개를 만듭니다. 15분간 냉장하여 굳힙니다. 유산지를 40 x 15cm 의 띠로 잘라 녹인 초콜릿을 붓고 같은 크기의 띠로 덮습니다. 띠를 통조림의 둘레에 둘러 테이프로 고정시킨 후 마찬가지로 15분간 냉장합니다.

  3. 풍선 두개를 꺼내어 바늘로 풍선을 터트리면 눈사람의 몸통과 머리가 탄생합니다. 몸통 부분 안에 엠앤엠즈와 마들렌, 마시멜로로 채운 후 머리 부분을 올려주세요.

  4. 다크 초콜릿 300g 을 우유와 크림과 함께 녹입니다. 말랑한 카라멜로 당근모양 코를 만들어 눈사람 얼굴의 중앙에 배치합니다.빼빼로는 양 옆에 하나씩 꽂아 팔을 만들어주고 눈은 녹인 초콜릿으로 그려주세요. 엠앤엠즈 뒤에 녹인 초콜릿을 조금씩 묻혀 몸통에 붙이면 단추가 탄생합니다. 긴 띠모양 젤리로 눈사람의 목도리를 만듭니다.

  5. 앞서 냉장시킨 두 개의 초콜릿 디스크와 띠로 눈사람의 모자를 만듭니다. 눈사람의 머리 위에 모자를 씌우면 완성 ! 막대기로 눈사람을 깨면 초콜릿에 마들렌 위에 흘러내립니다.

맛있게 드세요 !

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