레시피 토스트 틀에 갇힌 오믈렛

토스트 틀에 갇힌 오믈렛 - 계란 흘리지 않고 깔끔하게 먹는 노하우가 바로 여기!

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  1. 식빵을 두껍게 3장 썰어 테두리를 남기고 속을 네모낳게 잘라내 주세요. 잘라낸 빵 속은 버리지 않고 보관합니다. 감자를 잘게 네모썰기한 후 올리브유 두른 후라이팬에 베이컨햄과 잘게썬 양파와 함께 볶는다.

  2. 감자들이 노릇하게 잘 익으면 세 개의 정사각형 모양으로 모아 주어 주변에 식빵 테두리를 얹어 주세요. 잘게 자른 파슬리를 고루 뿌리고 풀어낸 계란을 감자 위에 얹어 고정시켜주세요.

  3. 세개의 빵 전부 하클렛 치즈를 얹어 구멍을 닫아주고 1번에서 잘라낸 식빵 속을 그대로 다시 구멍에 올려주세요. 반대쪽도 뒤집어 바삭하게 익혀주세요. 남은 하클렛 치즈를 냄비에 녹여 토스트 위에 뿌리면 소스까지 전부 완성됩니다."

맛있게 드세요 !

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