레시피 스파게티 배

스파게티 배 ! 베이컨 스파게티 배에 탄 계란

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  1. 종이컵들의 윗부분 입이 닿는 부분을 가위로 잘라내고 위 부터 아래까지 세로로 5cm 잘라내주세요. 종이컵 두개씩 입구부분을 서로 포개어 틀 4개를 만들어주세요.

  2. 스파게티를 삶아 날 계란과 페코리노 치즈와 함께 잘 섞어주세요. 각 종이컵 틀마다 스파게티를 담아 후추를 뿌립니다. 휴지심들은 쿠킹호일로 꼼꼼하게 감싼 뒤 스파게티 위에 올려 꾹 눌러주세요. 1시간동안 냉동시켜 모양을 잡아주세요.

  3. 냉동실에서 꺼낸 뒤 종이컵과 휴지심에서 스파게티를 분리합니다. 얇게 썬 삼겹살이나 베이컨으로 스파게티를 감싸주세요.

  4. 냄비에 파마산치즈와 생크림을 함께녹입니다. 베이컨을 두른 스파게티의 중앙 파인 부분에 녹인치즈를 붓고 계란 노른자를 하나씩 올려 예열된 180도 오븐에 15분간 구워주세요. 오븐에서 나오면 파슬리를 송송 썰어 뿌려줍니다. 맛있는 스파게티 보트 완성 !

맛있게 드세요 !

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