레시피 함박 꽃 스테이크

함박 꽃 스테이크 ! 치즈 품은 함박스테이크 주변으로 만개한 해바라기 감자 ^^

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  1. 베이컨과 채썬 양파를 볶아주세요. 까망베르를 두 층으로 갈라 베이컨 양파볶음을 두 장 사이에 올려 끼워주세요.

  2. 소고기에 계란과 소금, 후추를 섞어 두 개의 스테이크로 나눠주세요. 까망베르를 두 장의 스테이크 사이에 끼운 뒤 빈틈이 없도록 손으로 눌러줍니다. 냉동실에 보관하여 형태를 굳힌 뒤 후라이팬에 구워주세요.

  3. 파슬리를 송송썰어 필라델피아 크림치즈와 섞어주세요. 사각형 피자도우를 긴 띠모양으로 4등분하여 크림치즈를 발라주세요. 슬라이스 감자를 일열로 띠 위에 올리되 감자가 띠 밖으로 삐져나오도록 배치합니다.

  4. 띠들을 소고기 스테이크 주변으로 돌돌말아 해바라기 모양 파이를 만듭니다. 둥근 피자도우 생지 위에 스테이크를 옮겨 예열된 180도 오븐에 25분간 구워주세요.

맛있게 드세요 !

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