레시피 양고기 오븐구이

양고기 오븐구이 ! 바게뜨 빵에 듬뿍 얹어 드세요 ^^

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  1. 오븐 그릇에 피자반죽을 깔고 포크로 군데군데 찔러주세요. 예열된 180도 오븐에 15분간 굽습니다.

  2. 감자 껍질을 벗기고 20분간 뜨거운물에 삶아주세요. 양고기는 깍둑썰어 올리브유, 소금과 후추, 파프리카가루, 커민가루, 생 파슬리와 함께 섞은 뒤 2시간동안 냉장고에 보관해주세요. 후라이팬에 깍둑썬 감자와 다진 양파를 볶다가 양고기를 추가하여 함께 볶아주세요.

  3. 피자 베이스를 그릇과 분리시킨 후 사워크림이나 화이트 소스를 바르고 양고기를 가득 올려주세요. 케밥빵을 반으로 갈라 빵그릇의 모서리마다 꽂아주세요. 슈레드 모짜렐라를 가득 뿌리고 예열된 180도 오븐에 10분간 굽습니다.

  4. 오븐에서 꺼내어 토마토와 적양파를 잘라 고기 위에 뿌립니다. 빵에 양고기를 가득 끼워 파슬리와 화이트 소스를 곁들여 샌드위치를 만들어드세요.

맛있게 드세요 !

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