레시피 오믈렛에 빠진 통감자

오믈렛에 푹 잠긴 소고기 통감자! 반죽이 필요없는 파이 ^^

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  1. 감자를 길게 반으로 잘라주세요. 오븐판에 유산지를 깔고 감자를 배열한 후 올리브유, 소금과 후추를 뿌려 간을 맞추어 예열된 180도 오븐에 10분간 구워주세요.

  2. 오븐에서 꺼내어 감자 속을 비워주세요. 다진 소고기를 비워낸 감자 속안에 조금씩 분배해서 올립니다. 소금과 후추로 간을하고 올리브유를 두른 후라이팬에 꽃모양으로 배치하여 5분간 익혀주세요. 뚜껑을 덮고 조리하다가 파이를 뒤집어 5분간 계속해서 익혀주세요. 맛있게 드세요!

  3. 푼 계란과 잘게썬 파프리카, 비워낸 감자 속, 소금과 후추를 함께 잘 섞은 후 후라이팬 위 감자들 사이사이에 부어주세요.

맛있게 드세요 !

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