레시피 통호박 볼로네제 라자냐

채소를 통으로 사용하는게 대세입니다! 애호박에 볼로네제 소스를 담아 파이처럼 구워보세요 !

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4

준비 시간

30

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  1. 애호박을 길게 반으로 자른 후 안의 씨를 뺍니다. 라자냐 시트를 소금간을 한 끓는 물에 담궜다 건져냅니다.

  2. 비워낸 애호박 속과 다진 양파, 다진 소고기를 함께 볶다가 소금과 후추간을 맞추고 토마토 소스를 추가합니다. 파슬리와 함께 몇 분간 계속해서 익혀주세요.

  3. 애호박 한 조각의 틈에 소스를 부어 다른 한 조각을 덮습니다. 라자냐 시트지 두장으로 호박을 감싸주세요.

  4. 그라탕 그릇에 토마토 소스를 깔고 애호박을 올립니다. 베샤멜 소스를 끼얹고 슈레드 모짜렐라를 뿌려 15분간 180도 오븐에 구워주세요.

맛있게 드세요 !

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