레시피 러브 하트 파이

1. 르블로숑 치즈를 두개로 잘라 페이스트리 반죽 중앙에 90도 각도로 벌려 올려주세요. 슬라이스 햄 3장을 치즈 사이 빈공간의 크기에 맞춰 네모낳게 접어 올려주세요, 하트 모양이 완성됩니다.

2. 감자를 깎아 슬라이스로 자른 후 후라이팬에 익혀주세요. 반 정도의 양을 햄 위에 한 층 올리고 생크림을 발라주세요. 적양파를 한 층 깔고 남은 감자를 다시 위에 올립니다. 크림치즈를 발라 파슬리를 송송썰어 올리고 소금과 후추를 뿌린 후 남은 햄을 얹어 마무리 해주세요.

3. 페이스트리 생지를 안쪽으로 접어 하트 모양을 완성시켜 주세요. 유산지가 올라간 오븐판에 올려 계란 노른자칠을 한 후 180도 오븐에 20분간 구워주세요. 오븐에서 나오면 뜨거울 때 맛있게 드세요 !

맛있게 드세요 !