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크로크 오믈렛!

크로크 오믈렛! 계란 후라이가 올라간 2중치즈 토스트 ^^


  • 4 명
  • 준비 시간
    15 분

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단계

  1. 통식빵을 두껍게 두 장 썰어낸 후 중간 부분을 네모낳게 잘라내 주세요. 계란 한개와 계란 흰자 한 알 그리고 소금과 후추를 함께 풀어주세요.

  2. 식빵을 후라이팬에 올리고 비워낸 중앙 부분에 계란물을 붓습니다. 후라이팬 뚜껑을 덮고 계란을 익혀주세요. 토스트를 뒤집어 한 개에는 체다치즈를 두 장 올리고 나머지 한 토스트에는 슬라이스 햄을 올립니다. 다시 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주세요.

  3. 식빵들을 포개어 슈레드 모짜렐라를 뿌리고 중앙에 계란 노른자를 올려주세요. 뚜껑을 닫고 계란 노른자가 어느정도 익고 치즈가 녹을 때 까지 익혀주세요.

  4. 파슬리를 송송 뿌려 따뜻할 때 드세요


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