6 personnes

준비 시간

30

재료

  • 라면사리 3개
  • 계란 9개
  • 김치 200g
  • 밀가루 100g
  • 돼지고기 600g
  • 칠리소스
  • 쪽파

라면 스카치 에그
빵 가루 대신 라면 옷을 입혀 더욱 바삭한 반숙 스카치 에그 ^^

6

준비 시간

30

Video preview

  1. 계란 6개를 끓는 물에 6분간 삶아 반숙란을 만들어주세요. 삶는 동안 다진 돼지 고기와 다진 쪽파, 잘게 자른 김치를 함께 잘 섞어주세요.

  2. 계란 껍질을 까서 다진 고기로 감싸 손으로 돌돌 말아 작은 원 모양을 만듭니다.

  3. 라면 봉지를 열지 않은 상태로 밀대로 두들겨 라면 면을 잘게 부순 후 납작한 그릇에 담아주세요.

  4. 고기 계란 볼을 밀가루, 계란물, 잘게 부순 라면 면에 한 차례씩 굴려주세요. 냄비에 식용유를 뜨겁게 데운 후 스카치 에그들을 6분씩 튀겨주세요. 기름기를 잘 빼낸 후 칠리소스에 찍어드시면 됩니다!

맛있게 드세요 !

아이디어가 더 필요하신가요?

{{ recipe.title }}

쉐프클럽 책 구경하러 가기

더 많은 쉐프클럽 레시피

Retrouvez les meilleures recettes Chefclub dans deux best of. Rassemblés dans un seul coffret, ces livres compilent les recettes Chefclub qui ont le plus plu à la communauté. Avec leurs photos en pas à pas et leurs astuces de cuisine, ils vous permettent de réaliser des recettes savoureuses et originales facilement et pour toutes les circonstances.

요리책 보러가기
Step 1

특이한 노하우

Step 2

비디오 링크

Step 3

단계별 사진들