4 personnes

준비 시간

45

재료

  • 라면 4개
  • 삼겹살 2줄
  • 파마산치즈 50g
  • 아보카도 1개
  • 계란 4개
  • 다진 소고기 100g
  • 방울토마토 8개
  • 고추장 2큰술
  • 간장 1큰술
  • 슈레드 체다치즈 50g
  • 홍고추 4개

바삭바삭 라면 타코
미국에서 건너온 신개념 라면 타코!

4

준비 시간

45

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  1. 끓는 물에 라면을 2분간 끓여 꼬들꼬들한 상태에서 건져내주세요. 물기를 빼고 샐러드볼에 계란과 소금을 넣고 섞어주세요.

  2. 오븐판에 유산지를 깔고 라면을 동그랗고 얇게 펴 깔아주세요. 파마산 치즈를 위에 뿌린 후 예열된 180도 오븐에 5분간 치즈를 녹여주세요.

  3. 오븐에서 갓 꺼낸 뜨거운 상태에서 라면타코 쉘을 긴 유리컵에 말아 U자 모양을 만들어주세요. 형태가 고정이 되도록 160도 오븐에 10분간 다시 굽습니다.

  4. 쿠킹호일을 접어 5cm 폭의 띠를 만들어 후라이팬에 올려주세요. 2분할 된 후라이팬의 한쪽은 다진 소고기와 간장을 올리고 다른 한 쪽에는 삼겹살과 고추장 소스를 발라 고기가 익을 때까지 익혀주세요.

  5. 타코 2개에는 삼겹살을 올리고 나머지 2개에는 다진고기를 올린 후 토마토와 아보카도, 슈레드 체다치즈, 홍고추 토핑을 올립니다. 맛있게 드세요 !

맛있게 드세요 !

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