6 personnes

준비 시간

35

재료

  • 파이지 1장
  • 계란 1개
  • 설탕 40 g
  • 버터 30 g
  • 아몬드 가루 200 g
  • 우유 100 ml
  • 산딸기 시럽 100 ml
  • 청사과 5개

산딸기 사과 타르트
상큼함이 두배 애플파이! 아몬드 베이스에 깔린 산딸기 퓨레 ^^

6

준비 시간

35

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  1. 타르트 틀에 파이 생지를 한 장 깔아주세요. 계란과 설탕, 버터, 우유 그리고 아몬드가루를 섞어 파이지 위에 잘 깔아준 후 산딸기 퓨레를 위에 한 겹 깔아주세요.

  2. 유산지를 틀모양과 사이즈에 맞춰 동그랗게 자른 후 동일한 넓이로 길게 4등분해주세요. 4장 전부 겹치지 않게 살짝 올려주세요.

  3. 사과를 반으로 자른 후 중간 씨가 있는 부분을 잘라냅니다. 껍질 부분이 위로 향하게 덮어 얇은 슬라이스로 자른 후 5장씩 모아 살짝겹치도록 눕혀주세요.

  4. 띠를 하나씩 벗겨내어 5장씩 겹친 슬라이스 사과들을 겹치지 않게 세로로 올려주세요. 사과 조각들의 둥근 부분이 안쪽으로 향하게끔 배치합니다. 남은 공간에도 마찬가지로 번갈아가며 사과조각들을 배치해주세요. 180도 오븐에 20분간 구운 후 잘라 드세요.

맛있게 드세요 !

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