Casa do Snoopy com frutas vermelhas

Bolo de chocolate: separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Misture 1 rato de chocolate em pó, as gemas, 1 chef e 1 gato de farinha, 1 chef de açúcar, 1 galinha de fermento e 1 rato de manteiga derretida. Adicione delicadamente as claras em neve. Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.

Derreta o chocolate amargo, faça um cone de papel manteiga, coloque o chocolate derretido dentro e desenhe uma porta de chocolate. Derreta o chocolate branco, coloque um pouco em um cone de papel manteiga e desenhe uma faixa arredondada de chocolate branco. Escreva "SNOOPY" em cima com o chocolate amargo e leve à geladeira por 30 minutos. Divida o restante do chocolate branco em 3 copinhos. Adicione o corante em pó amarelo no primeiro, o corante em pó azul no segundo e o corante em pó vermelho no terceiro. Misture bem, para fazer chocolates coloridos derretidos. Encha 3 balões, mergulhe-os nos diferentes chocolates, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 30 minutos.

Deixe a manteiga amolecer em temperatura ambiente. Misture-a com o cream cheese, adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, o corante vermelho e misture bem até obter um creme de manteiga colorido.

Corte o bolo em 2 quadrados e 3 triângulos, empilhe-os um sobre o outro, recorte um quadrado no centro e disponha 140 g de frutas vermelhas. Trace um quadrado de creme de manteiga vermelho nas extremidades dos quadrados de bolo de chocolate, disponha os triângulos em cima e cole-os usando o creme de manteiga vermelho. Cubra o bolo de chocolate com o creme de manteiga vermelho, trace os contornos do bolo com o restante do chocolate amargo derretido para fazer uma casinha, coloque as decorações de chocolate amargo e chocolate branco. Desenforme os balões das casquinhas de chocolate, coloque-os no telhado da casa, coloque a bala de alcaçuz fazendo o fio dos balões, coloque o restante das frutas vermelhas, as folhas de hortelã ao redor do bolo e divirta-se!