Camembert aux noisettes… c’est plus qu’un caprice 🙂

Ingrédients

CAMEMBERT 1
NOISETTES CONCASSÉES
CARPACCIO DE BĹ’UF 8 TRANCHES
FARINE
Ĺ’UF
CHAPELURE
HUILE VÉGÉTALE

Recette

  • Couper le camembert en 8.
  • Concasser les noisettes.
  • Rouler les morceaux de camembert dans les noisettes.
  • Enrouler chaque morceau de camembert dans une tranche de carpaccio.
  • Paner les morceaux de fromage en les trempant dans la farine, puis dans les Ĺ“ufs battus et pour finir dans la chapelure.
  • Faire chauffer l’huile dans une poĂŞle.
  • Faire frire les morceaux de camembert panĂ©s 1 minute sur chaque face.
  • DĂ©guster bien chaud.
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