Croque-omelette ! monsieur ou madame ? 🙂

Ingrédients

1 poivron rouge
1 poivron orange
1 poivron vert
1 oignon
5 Ĺ“ufs
10 g de paprika
30 g de mozzarella râpée
50 g de chapelure
4 tranches de cheddar
4 tranches de jambon
Ciboulette

Recette

  • Couper les poivrons et l’oignon en petits dĂ©s.
  • MĂ©langer les dĂ©s de lĂ©gumes, les Ĺ“ufs, la crème liquide, le paprika, la mozzarella, la ciboulette et la chapelure.
  • Placer le mĂ©lange dans un appareil Ă  croque-monsieur. Faire cuire 5 minutes. RĂ©pĂ©ter l’opĂ©ration pour former 8 croques-omelette.
  • Placer une tranche de cheddar sur 4 croques-omelette. Ajouter une tranche de jambon. Fermer avec les 4 croques-omelette restants.
  • Enfourner 5 minutes Ă  180°C.
  • DĂ©guster.
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