Crousti-fondant de saumon aux épinards ! encore meilleur avec les doigts 🙂

Ingrédients pour 1 nem

ÉPINARDS 50 G
SEL & POIVRE
FEUILLES DE BRICK 3
BEURRE FONDU 30 G
PAVÉ DE SAUMON 100 G
MOZZARELLA 2 TRANCHES
GRAINES DE SÉSAME
SAUCE SOJA

Recette

  • Cuire les épinards à la poêle avec du sel et du poivre.
  • Superposer 3 feuilles de brick en utilisant du beurre fondu pour les coller entres-elles.
  • Placer un pavé de saumon sur les feuilles de brick.
  • Ajouter les épinards et 2 tranches de mozzarella sur le saumon.
  • Replier les bords de feuilles de brick vers l’intérieur et rouler la préparation comme un nem.
  • Rouler le nem dans les graines de sésame.
  • Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.
  • Déguster avec de la sauce soja.
  • Comments

    comments