Flocon de neige 4 fromages ! il neige du fromage 🙂

Ingrédients

2 pâtes à pizza
300 g de jambon cru
250 g de mozzarella
200 g de fromage Ă  raclette
150 g de gorgonzola		
180 g de parmesan		
1 jaune d’œuf

Recette

  • DĂ©rouler la pâte Ă  pizza et placer les tranches de jambon cru les unes Ă  cĂ´tĂ© des autres.
  • Couper la mozzarella en tranches, le fromage Ă  raclette et le gorgonzola en dès.
  • Disposer les fromages coupĂ©s sur le jambon.
  • Saupoudrer le dessus de parmesan et enrouler la pâte pour obtenir un roulĂ©.
  • Fermer les extrĂ©mitĂ©s du roulĂ©.
  • Couper le roulĂ© en 7 tronçons, puis fermer les extrĂ©mitĂ©s de chaque tronçon.
  • RĂ©pĂ©ter les Ă©tapes avec une deuxième pâte Ă  pizza.
  • Disposer les petits pains en couronne autour d’un ramequin beurrĂ©.
  • Badigeonner les petits pains avec un jaune d’œuf.
  • Faire trois incisions avec des ciseaux sur chaque pain et enfourner 20 minutes Ă  180°C.
  • Ă€ la sortie du four, enlever le ramequin, puis dĂ©guster.
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