Fondue de spaghetti ! (nos excuses aux amis italiens pour cette revisite peu orthodoxe 🙂 )

Ingrédients

VERRES 3
ALUMINIUM
BACON 12 TRANCHES
MOZZARELLA 1
COMTÉ 100 G
FROMAGE DE CHEVRE 100 G
MASCARPONE 100 G
SPAGHETTI 250 G
CIBOULETTE
GOUSSE D'AIL 1
POIVRE
EAU 1/2 L

Recette

  • Recouvrir 3 verres de papier aluminium et les poser retournĂ©s sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisĂ©.
  • Enrouler 4 tranches de bacon autour de chaque verre (voir vidĂ©o).
  • Enfourner Ă  210°C pendant 15 minutes.
  • Couper les fromages en morceaux, hacher la gousse d’ail et ciseler la ciboulette.
  • Placer dans une casserole les fromages, les spaghettis, la ciboulette, l’ail, le poivre et l’eau.
  • Faire cuire 15 minutes sur feu moyen en remuant de temps en temps.
  • DĂ©mouler dĂ©licatement les cups de lard, placer des spaghetti dedans et dĂ©guster.
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