Gâteau de spaghetti… à la raclette 🙂

Ingrédients

250 g de spaghetti
Huile d’olive
Sel et poivre
8 œufs
100 g de bacon
100 g de fromage à raclette
40 cl de crème liquide
Ciboulette
1 c. à c. de paprika
20 g de parmesan râpé

Recette

  • Cuire les spaghetti. Ajouter l’huile d’olive, 20 cl de crème, les œufs, le sel et le poivre. Bien mélanger.
  • Beurrer un moule à cake. Disposer la moitié des spaghetti au fond du moule.
  • Enfourner le bacon 15 minutes à 160°C. Le couper en petits morceaux. Disposer le bacon sur les spaghetti.
  • Ajouter le fromage à raclette sur le bacon. Recouvrir avec le reste des spaghetti afin de remplir le moule.
  • Enfoncer 2 petits bols dans les spaghetti. Saupoudrer les spaghetti avec le parmesan râpé et répartir le restant de crème dans les bols.
  • Enfourner 15 minutes à 180°C.
  • À la sortie du four, retirer les petits bols et verser la crème chaude dans les trous. Ajouter de la ciboulette ciselée dans l’un et le paprika dans l’autre.
  • Déguster.
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