Glace Kinder ! C’est gonflĂ© 🙂

Ingrédients

EAU CHAUDE
KINDER 16
BALLON
PERLES DE SUCRE
AU CONGÉLATEUR
GLAÇONS
CRÈME LIQUIDE 40 CL
KINDERS FONDUS
MORCEAUX DE KINDER
LAIT CONDENSÉ
AU CONGÉLATEUR 3H

Recette

Préparation de la coque en Kinder et perles de sucre (1 coque/personne)

  • Faire fondre les Kinder au bain-marie en mĂ©langeant avec un fouet.
  • Verser une partie des Kinder fondus dans un bol.
  • PrĂ©parer un autre bol avec les perles de sucre.
  • Gonfler un petit ballon de baudruche et le tremper dans le bol de Kinder et puis dans le bol de perles de sucre.
  • DĂ©poser le ballon sur une petite assiette recouverte d’une serviette et mettre directement au congĂ©lateur.
  • Remarque : Attention pour Ă©viter que le ballon n’explose au contact de la chaleur, il est important de laisser tiĂ©dir le mĂ©lange de Kinder fondus.

    Préparation de la glace Kinder

  • Dans un cul de poule, monter la crĂšme liquide en chantilly avec un fouet Ă©lectrique sur un plat rempli de glaçons.
  • Ajouter progressivement les Kinder fondus Ă  la chantilly.
  • Une fois la chantilly bien prise, casser quelques barres de Kinder en morceaux et les ajouter au mĂ©lange.
  • MĂ©langer le tout dĂ©licatement Ă  la spatule.
  • Ajouter le lait concentrĂ© et l’incorporer dĂ©licatement au mĂ©lange.
  • Placer le mĂ©lange dans un tupperware et le mettre minimum 3H au congĂ©lateur.
  • Service

  • Quand la glace est bien prise, sortir du congĂ©lateur l’assiette contenant la coque autour du ballon et la glace.
  • Faire Ă©clater le ballon Ă  l’aide d’un cure-dents.
  • Enlever les morceaux de ballon et dĂ©poser dans la coque 2 belles boules de glace Kinder.
  • Pour la dĂ©coration, dĂ©poser une demi fraise sur la glace et saupoudrer de perles de sucre.
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