La rösticlette ! la raclette, version rösti géant 🙂

Ingrédients

200 g de fromage à raclette
4 tranches de jambon blanc
20 cl de crème liquide
4 pommes de terre
3 œufs
Ciboulette
Sel & poivre

Recette

  • Éplucher les pommes de terre.
  • Dans un saladier, râper les pommes de terre.
  • Ajouter les œufs, la crème liquide, le sel et le poivre. Mélanger le tout à l’aide d’une spatule en bois.
  • Verser et étaler le mélange sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson.
  • Enfourner 25 minutes à 200°C.
  • Sur la galette de pommes de terre, déposer les tranches de jambon blanc et les tranches de fromages à raclette.
  • Enrouler le tout et enfourner 5 minutes à 180°C.
  • Recouvrir la rösticlette de ciboulette ciselée.
  • Déguster.
  • Comments

    comments