Le merveilleux brownie ! Chefclub et ses mille et une merveilles 🙂

Ingrédients

200 g de chocolat noir
2 Ĺ“ufs
180g de beurre
250 g de sucre
90 g de farine
30 g de cacao en poudre
Glace vanille
1 pincée de sel

Recette

  • Faire fondre la moitiĂ© du chocolat avec le beurre.
  • Verser le sucre et les Ĺ“ufs dans le chocolat fondu et mĂ©langer.
  • Ajouter une pincĂ©e de sel et la farine et le cacao en poudre tamisĂ©s.
  • MĂ©langer jusqu’Ă  obtention d’une pâte homogène.
  • Conserver quelques carrĂ©s de chocolat noir, concasser le restant et l’ajouter Ă  la prĂ©paration.
  • Verser la pâte dans un moule recouvert d’une feuille de papier cuisson.
  • Placer les quelques carrĂ©s de chocolat noir restants entiers sur le dessus et enfourner 25 minutes Ă  180°C.
  • Sortir du four, dĂ©couper en parts et dĂ©guster avec de la glace vanille.
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