Le nem burger ! Le cheeseburger qui croustille 🙂

Ingrédients pour 8 nems

OIGNON 1
VIANDE HACHÉE 400 G
FEUILLES DE BRICK 8
CORNICHONS 2
CHEDDAR 8 TRANCHES
HUILE
KETCHUP
MOUTARDE

Recette

  • Hacher finement l’oignon.
  • Faire revenir l’oignon à la poêle avec un filet d’huile.
  • Ajouter la viande hachée et laisser cuire en remuant.
  • Replier un des bords des feuilles de brick.
  • Déposer un peu de viande sur le bord replié de chaque feuille.
  • Couper les cornichons en 4 dans le sens de la longueur et ajouter un morceau de cornichon sur la viande.
  • Placer une tranche de cheddar par-dessus.
  • Replier les bords et rouler les nems.
  • Faire frire les nems 2-3 minutes dans l’huile bouillante.
  • Déguster en trempant dans un mélange ketchup et moutarde.

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