Mini-quiche Kiri ! …mangera bien Kiri-ra le premier 🙂

Ingrédients

1 pâte brisée
20 cl de lait
2 Ĺ“ufs
70 g de farine
6 fromages Kiri
200 g de lardons

Recette

  • DĂ©couper dans la pâte brisĂ©e, des disques de la taille des compartiments d’un moule Ă  muffins. Placer un disque de pâte au fond de chaque compartiment.
  • Fouetter le lait, les Ĺ“ufs et la farine dans un plat.
  • Remplir Ă  mi-hauteur les compartiments du moule Ă  muffins avec la prĂ©paration.
  • Plonger un Kiri entier dans chaque compartiment.
  • Faire griller les lardons Ă  la poĂŞle et recouvrir chaque compartiment du moule avec des lardons grillĂ©s.
  • Enfourner 25 minutes Ă  180°C.
  • DĂ©mouler et dĂ©guster chaud ou tiède.
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