Wrap poulet avocat revenu à la poêle 🙂 croustillant, crémeux et fondant à souhait !

Ingrédients pour 2 wrap

BLANCS DE POULET 2
HUILE D'OLIVE
SEL & POIVRE
HERBES
AVOCAT 1
CORIANDRE
CRÈME FRAÎCHE 20 CL
FAJITAS 2
CHEDDAR RÂPÉ 50 G

Recette

  • Cuire les blancs de poulet au four avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et des herbes.
  • Couper l’avocat en 2 et se servir d’un verre pour retirer la peau.
  • Hacher la coriandre et couper l’avocat et les blancs de poulet en dés.
  • Mélanger la crème, les dés de poulet, l’avocat et la coriandre dans un saladier. Saler et poivrer.
  • Placer du cheddar râpé au centre des fajitas.
  • Recouvrir avec le mélange au poulet.
  • Rouler les fajitas et les faire revenir de chaque côté à la poêle.
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