Salade oeuf

Name: Salade oeuf
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 5 min

Préparation : 5 min

Description

Comment cuisines-tu les oeufs ?

Étape 1/2

Faire dorer les lamelles de nectarine dans une poêle-grill avec un trait de sirop d'érable. Cuire les oeufs façon oeuf mollet. Préparer la vinaigrette : dans un bol mélanger 2 càs de sirop d'érable, 2 càs de moutarde en grains, 2 càs de vinaigre balsamique et 8 càs d'huile d'olive. S'il vous reste dans le vinaigrette, garder-la pour vos futures salades.

Étape 2/2

Dresser la salade : dans un plat, déposer les feuilles de salade, les tomates, les concombres et les fruits.
Terminer par les oeufs mollets, la feta émiettée et la vinaigrette.

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