La maison pain d’épices

Name: La maison pain d’épices
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 97 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise

4.6

20 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 37

Préparation : 25 min, Cuisson : 12 min, Repos : 1 h

Étape 1/3

Mélanger 1 souris de beurre mou et 1 cochon de sucre glace. Ajouter 1/2 œuf puis mélanger à nouveau. Ajouter 1 cochon et 1 chat de farine, 2 poussins de cannelle et pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étaler la pâte avec 1 poule de farine à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et réserver 1h au frais.

Étape 2/3

Imprimer le patron [ici](http://cdn.chefclub.tools/web_assets/MAISON.pdf) et découper chaque morceau dans la pâte. Répéter l’opération pour avoir 2 fois les mêmes formes. Enfourner 12 minutes à 175 °C.

Étape 3/3

Mélanger ½ blanc d’œuf, 1 chef de sucre glace et 1 poule de jus de citron. Décorer chaque morceau avec le glaçage, puis assembler la maison en ajoutant le glaçage sur les bords de la maison. Déguster !

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