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Rollitos de pizza 4 estaciones
Un aperitivo que sorprende
Team
Chefclub
Tiempo total : 45 minutos
Ingredientes para 6 personas
1 masa para pizza rectangular
200 g de salsa de jitomate
6 rebanadas de jamón cocido
150 g de queso mozzarella rallado
50 g de jitomates cherry
50 g de aceitunas negras
50 g de champiñones
50 g de corazones de alcachofa
albahaca
orégano
aceite de oliva
sal y pimienta
Etapa 1/4
Extiende la masa para pizza, unta con la salsa de jitomate y coloca las hojas de albahaca. Después, añade el jamón cocido en rebanadas y espovorea con la mozzarella rallada.
Etapa 2/4
Corta los champiñones, los jitomates cherry, las aceitunas y los corazones de alcachofa en rodajas finas. Coloca los champiñones sobre el cuarto superior de la pizza, los tomates cherry en el segundo cuarto, las aceitunas en el tercero y las alcachofas en el último. Enrolla la pizza y ponla en el congelador durante 10 minutos.
Etapa 3/4
Corta la pizza enrollada en rodajas de aproximadamente 3 cm de ancho y colócalas en forma horizontal sobre la charola para hornear, previamente cubierta con papel para hornear. Unta aceite de oliva sobre cada rollito. Espolvorea el orégano, agregar sal y pimienta.
Etapa 4/4
Hornea durante 25 minutos a 210ºC. Déjalos enfriar ligeramente y ¡ya están listos para saborearse!
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