Gratin de courgettes au fromage de chèvre

Name: Gratin de courgettes au fromage de chèvre
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 courgette; 2 gousses d'ail; 20 cl de crème liquide; 4 oeuf; 1 pincée de noix de muscade; 1 pincée de poivre; des herbes de provence; 1 bûche de chèvre; 100 g d'emmental ( râpé )

Simple et délicieux !

4.7

247 avis

Team

Chefclub

Temps total : 55 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

2 courgette

2 gousses d'ail

20 cl de crème liquide

4 oeuf

1 pincée de noix de muscade

1 pincée de poivre

des herbes de provence

1 bûche de chèvre

100 g d'emmental ( râpé )

Étape 1/4

Couper les courgettes en fines rondelles et les répartir dans un plat à gratin.

Étape 2/4

Battre la crème avec les oeufs, les gousses d’ail émincées, la noix de muscade, le poivre et des herbes de provence.

Étape 3/4

Verser ce mélange sur les courgettes. Couper la bûche de chèvre en tranches et les répartir dans le plat.

Étape 4/4

Parsemer le tout de fromage râpé et enfourner 25 min. à 180°C. Déguster.

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