Steak XXL

Name: Steak XXL
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 350 g de chipolatas; 350 g de merguez; 100 g de cheddar ( râpé ); 100 g de mozzarella ( râpée ); persil

Merguez et chipolatas, ensemble pour accomplir de grandes choses

4.6

50 avis

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Team

Chefclub

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

350 g de chipolatas

350 g de merguez

100 g de cheddar ( râpé )

100 g de mozzarella ( râpée )

persil

Ustensiles

Poêle gril

Étape 1/3

Ouvrir les chipolatas pour en retirer la chair et en former un grand disque. Faire de même avec les merguez.

Étape 2/3

Étaler le cheddar et la mozzarella sur le disque de merguez, parsemer de persil ciselé et le recouvrir avec le disque de chipolata.

Étape 3/3

Bien souder les bords pour former un grand steak puis faire cuire au gril. Couper en parts puis déguster avec des frites et du ketchup.

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