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Gratin multicolore
Gratin multicolore! Una tavolozza gustosa e filante! ;)
Team
Chefclub
Tempo totale: 10 minuti
Ingredienti per 6 persone
3 zucchine
1 mozzarella
250 g di pomodori ciliegino gialli
30 fette di chorizo o salame
25 cl di salsa di pomodoro
Utensili da cucina
Teglia
Passaggi: 1/3
Tagliare le zucchine a metà. Sistemare una mezza zucchina tra due bacchette cinesi e fare tante incisioni quante ne bastano per toccare le bacchette. Tagliare la mozzarella a fette e taglaire quest'ultime a metà. Tagliare a fettine i pomodorini e piegare le fette di chorizo in 4.
Passaggi: 2/3
Alternare il chorizo, la mozzarella e i pomodorini all'interno dei tagli fatti sulla zucchina.
Passaggi: 3/3
Posizionare le zucchine dentro ad una teglia col bordo alto, versare la salsa di pomodoro, salare, pepare e spolverare col formaggio grattugiato. Infornare 20 minuti a 180 °C e servire.
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