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Bolo gelado
Bolo gelado! E uma piscina de Nutella!
Team
Chefclub
Tempo total 40 minutos
Ingredientes para 4 pessoas
300 g de morangos
2 bananas
8 chocolate
1 l de creme de leite
250 g de mascarpone
80 g de açúcar
1 baunilha
200 g de creme de avelã
avelãs
Etapa 1/4
Retirar a casca das bananas e cortá-las em rodelas. Cortar o topo dos morangos e cortá-los em 2.
Etapa 2/4
Cortar os chocolate em pedaços e colocá-los no fundo de uma forma. Colocar as frutas nas bords da forma. Bater o creme de leite, o mascarpone, o açúcar e a baunilha com um fouet para obter um chantilly.
Etapa 3/4
Passar o creme na forma e alisar. Apertar o centro do creme para fazer um buraco. Colocar a forma por 4 horas no congelador.
Etapa 4/4
Encher o buraco com creme de avelã e adicionar avelãs quebradas no resto do cheesecake. Servir.
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