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Enroladinhos de abobrinha
Versão lasanha! Apenas 175 calorias por porção!
Team
Chefclub
Tempo total 20 minutos
Ingredientes para 4 pessoas
5 abobrinhas
250 g de carne moída sem gordura
20 ml de creme de leite light
250 ml de molho de tomate
50 g de queijo feta
salsinha
sal e pimenta
Etapa 1/3
Cortar as abobrinhas em finas lâminas. Misturar a carne moida, a salsinha picada, o creme de leite light, o sal e a pimenta.
Etapa 2/3
Fazer o mesmo número de bolinhas de carne que de lâminas de abobrinha. Enrolar as bolinhas nas lâminas.
Etapa 3/3
Colocar o molho de tomate na travessa e colocar os rolinhos de abobrinha por cima. Adicionar o queijo feta e levar ao forno por 20 minutos a 180°C. Servir mergulhando os rolinhos no molho de tomate.
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