Hack-Herz

Für alle, die so verliebt sind wie Susi & Strolch :) <3

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Gesamtzeit : 25 Minuten

Zutaten für 2 Personen

650 g rinderhackfleisch

250 g spaghetti

250 ml tomatensoße

100 g geriebener mozzarella

petersilie

salz und pfeffer


Utensilien

Alufolie

Runde kuchenform


Etappe 1/4

3 Stücke Alufolie in drei längliche Formen zusammendrücken und so in eine Kuchenform legen, dass der freie Platz die Form eines Herzens annimmt.

Etappe 2/4

Hackfleisch, klein geschnittene Petersilie, Salz und Pfeffer mischen und die Hälfte der Mischung in die Mitte der Herz-Form geben, sodass diese ausgefüllt ist. Die Fleischmischung gut andrücken, sodass auch der Rand der Herz-Form damit bedeckt wird und ein befüllbares Hack-Herz entsteht.

Etappe 3/4

Die Spaghetti in kochendem Salzwasser garen, dann abtropfen lassen und mit der Tomatensoße mischen. Die Spaghetti in das Hack-Herz geben, dann mit geriebenem Mozzarella bestreuen.

Etappe 4/4

Das Herz mit der restlichen Fleischmischung verschließen und danach bei 180 °C 25 Minuten im Ofen backen. Anschließend aus der Form lösen und servieren.

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