Multivitamin-Tiramisu

Ein pfautastischer Nachtisch!

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Chefclub Kids



Gesamtzeit : 45 Minuten

Vorbereitung : 30 Minuten und Kochzeit : 15 Minuten

Zutaten für 5 Personen

56 löffelbiskuits

250 ml orangensaft

500 ml sahne

200 g mascarpone

75 g zucker

1 vanilleschote

5 kiwis

1 ananas

2 mandarinen

Heidelbeeren

Johannisbeeren

10 erdbeeren

13 helle weintrauben

20 dunkle weintrauben

1 birne


Utensilien

Elektrisches handrührgerät

Springform 26 cm


Etappe 1/5

Die Löffelbiskuits in den Orangensaft tunken und beiseite legen. Mit dem Handrührgerät die Sahne mit Mascarpone, Zucker und dem ausgekratzen Mark der Vanilleschote aufschlagen. Die Löffelbiskuits auf den Boden der Springform und aufgestellt am Rand verteilen.

Etappe 2/5

Mit einer Schicht Mascarponesahne die Löffelbiskuits am Boden bedecken. Kiwischeiben, Ananas- und Mandarinenstücke, Heidel- und Johannisbeeren auf die Sahne geben und erneut mit einer Schicht Sahne bedecken.

Etappe 3/5

Die zweite Schicht Löffelbiskuits auf der Sahne verteilen und mit Erdbeeren, Kiwis, Heidel- und Johannisbeeren und Weintrauben dekorieren und wieder mit Sahne bedecken.

Etappe 4/5

Eine halbe Birne auf die Mitte geben. Zwei Erd- beer-Dreiecke zurechtschneiden und als Füße an die Birne legen. Mit einem Stück Ananas den Schnabel formen. Mit Sahne zwei Augen zeich- nen und Heidelbeeren als Pupillen aufsetzen.

Etappe 5/5

Mit den Weintrauben, halben Kiwischeiben, Heidelbeeren, Ananasstücken, Erdbeerscheiben, Mandarinenstücken, Johannis- und Heidelbee- ren die Pfauen-Federn dekorieren. Fertig ist unser Paradiesvogel!

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