Kochen ist Liebe

Kochen ist Liebe und lieben heißt leben! Ab in Lilly und Papa's Plattenküche um zu sehen wer ein solches, starkes Credo hat! Mario und Lilly, holen das Beste aus der Küche raus! Die Beiden sind zwei kulinarische Kreative, die vor keinem Rezept halt machen! Schaut selbst!

*Anmerkung der Redaktion: Lillys Lieblingsfarbe ist rot/pink, wir haben unser Portfolio für den Papa um eine zweite Farbe ergänzt ;)

Küchen-Plausch! Vervollständige meinen Satz! Ich koche gerne, weil… 

..ich glückliche Gesichter liebe und nicht's mehr dazu bei trägt als eine kulinarische Köstlichkeit! Diese Leidenschaft und den  richtigen Umgang mit Lebensmitteln versuche ich auch unserem jüngsten Familienmitglied der kleinen Lilly Maus mit zu geben! Es gibt nichts schöneres als mit den Kindern, der Familie oder Freunden zu Kochen und das Leben zu genießen und Praktisch ist es Obendrein, man lernt etwas fürs Leben!

Lilly zaubert auch schon in der Küche!

Wie bist du zum Kochen gekommen? 

Durch meine Eltern und Großeltern. Mama und Papa haben 40 Jahre in der Gastronomie gearbeitet und Ich selbst einige Jahre im Familienbetrieb! Eigentlich fand ich es schon immer Cool was andere so auf die Teller Zaubern!

Hausgemachte Kürbissuppe 😋

Was ist dein absolutes Lieblingsrezept?  

 Da gibt es einige aber Ich bin glücklich wenn andere Satt sind! Ich persönlich liebe eine ordentliche Brotzeit!

Wo holst Du dir deine Inspiration fürs Kochen her? 

Ich nehme klassische Rezepte und forme sie nach meinen Wünschen um! Kochbücher eher weniger, aber Videos, Fernsehen usw. schaue ich oft! dann greife ich irgendetwas auf und wenn ich meinen Schrank auf mache, fällt mir meistens etwas zu irgendwelchen Gerichten ein!

Improvisierst Du gerne und versuchst immer wieder was neues, oder lieber die klassischen Rezepte? 

Ich bin da ganz offen ! Vom Kraut-Gulasch über das Zanderfilet bis hin zu Asiatischen Küche! Klassisch ja aber irgendwie auch immer anders und alles hat meine persönliche Note!

Lilly in Action! 👩🏼‍🍳

Hast Du einen Küchentrick, den Du gerne mit uns teilen möchtest?  

Der Trick beim Kochen ist, geht nicht gibt es nicht! Beachtet ein paar Grundregeln und macht etwas eigenes daraus! Probieren geht bekanntlich über studieren und das wichtigste ist, niemals aufgeben ! Kochen ist Liebe und Lieben heißt Leben ! Einfach machen dann klappt das schon!

Ein paar letzte Worte? 

Wenn es euch gefällt was wir so treiben, präsentieren wir euch  gerne öfter ein paar tolle Rezepte , Bilder und später vielleicht auch tolle Kochvideos!

Bis dahin bleibt alle schön Gesund und liebe Grüße aus Lilly und Papa's Plattenküche

NACHTRAG

Solltet ihr euch fragen warum nun Plattenküche? Ich komme ursprünglich aus der Club und Musikszene. Habe bis zur Pandemie in meinem  Studio an neuen Tracks gefeilt ! Ich liebe Musik genauso wie das Kochen und ursprünglich war es so gedacht beides zu kombinieren! Ein Musiktipp des Tages zu einem bestimmten Rezept z.B. ! könnte man ja mal so machen!

Z. Bsp. Italienisches Essen und dazu einen Klassiker aus Italiens Plattenecke so zu sagen! natürlich nur als Tipp weil rein rechtlich gesehen ist es natürlich schwierig ohne Geld den Song auch Spielen zu dürfen im Hintergrund usw. !

Solltet Ihr Interesse haben, findet ihr Uns auch auf Facebook unter dem Gruppennamen:   

Lilly und Papa's Plattenküche und auch auf Instagram!