Granizado de limón con vodka y miel

El limón para refrescar y el vodka para caldear el ambiente



Tiempo total : 20 minutos

Ingredientes para 3 personas

3 limones

200ml de vino blanco prosecco (espumoso)

200ml de vodka

120g de miel líquida

Hojas de menta


Etapa 1/4

Cortar la parte de arriba de los limones y retirar la pulpa. Colocar la pulpa con colador de malla fina y exprimirla con un vaso para obtener el zumo.

Etapa 2/4

Distribuir el zumo en los compartimentos de la cubitera sin llenarlos hasta arriba. Verter vodka y, a continuación, añadir unas gotas de miel y una hoja de menta en cada uno de ellos.

Etapa 3/4

Meter la cubitera en el congelador para obtener cubitos de hielo al limón. Meter también los limones vaciados en el congelador.

Etapa 4/4

Sacar la cubitera del congelador y echar los cubitos en la jarra. Verter en la misma jarra el prosecco y, después, batirlo todo para obtener un granizado. Servir el granizado en los limones y colocar una cañita en cada uno. ¡Salud!

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