Safari en 3D!

Los animales de la sabana visitan tu mesa.

3.5

2 valoraciónes

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Tiempo total : 2 horas 52 minutos

Preparación : 40 minutos, Cocción 12 minutos y Reposo : 2 horas

Ingredientes para 5 personas

450 gramos de azúcar glas

225 gramos de harina

1 clara de huevo

75 gramos de mantequilla

15 ml de zumo de limón

1 pizca de sal

Colorante en polvo amarillo Chefclub

1 huevo

Colorante en polvo rojo Chefclub

Colorante en polvo azul Chefclub


Utensilios

Film de plástico

Moldes safari 3D

Tapete para hornear Chefclub


Etapa 1/5

150 gramos de azúcar glas - 225 gramos de harina - 75 gramos de mantequilla - 1 pizca de sal - 1 huevo

Mezclar 1 chef de azúcar glas, 3 cerdos de harina, 1 gato de mantequilla derretida, 1 pollito de extracto de vainilla, 1 pizca de sal para que los ingredientes de incorporen entre ellos. Añadir el huevo y mezclar de nuevo para obtener una masa homogénea. Formar una bola de masa y envolverla de film transparente y reservar 1 hora en la nevera.

Etapa 2/5

Desmoldar la masa del film de plástico. Extender la masa con el rodillo Chefclub y sus anillos a 3 milímetros. Corte la masa con los moldes de galletas Safari 3D, colóquelos en el tapete de hornear Chefclub y guárdelos 1 hora al fresco. Hornear 12 minutos a 175 ºC.

Etapa 3/5

300 gramos de azúcar glas - 1 clara de huevo - 15 ml de zumo de limón - Colorante en polvo amarillo Chefclub - Colorante en polvo rojo Chefclub - Colorante en polvo azul Chefclub

Mezclar 2 chefs de azúcar glas, la clara de huevo, 1 gallina de jugo de limón para obtener un glaseado homogéneo. Dividir el glaseado en 6 tazones. Añadir el colorante amarillo en polvo en el primer recipiente para obtener un glaseado amarillo. Añadir el colorante en polvo rojo con un poco de colorante en polvo azul en el segundo recipiente para obtener un colorante rosa. Añadir el colorante rojo, el colorante amarillo y un poco de colorante azul en el tercer tazón para obtener un glaseado marrón. Añadir un poco de colorante amarillo, rojo, azul en el cuarto tazón para obtener gris, añadir el tinte rojo y el colorante amarillo en el quinto tazón para obtener naranja. Coloque cada uno de los 6 glaseados en una bolsa de congelación. Corte la esquina inferior y dejarlos de lado.

Etapa 4/5

Cocer el glaseado amarillo sobre las jirafas de arena , el glaseado gris sobre los elefantes de arena, el glaseado naranja y el glaseado marrón para el pelaje sobre los leones de arena. Cocer el glaseado marrón para formar las manchas de la jirafa, el glaseado blanco para las defensas del elefante, el glaseado rosa para el interior de las orejas del elefante y las mejillas del león y la jirafa. Montar el león, la jirafa y el elefante para entrenar a los animales y disfrutar.

Etapa 5/5

Poner glaseado amarillo en la galleta de jirafa, glaseado gris en la de elefante, glaseado naranja y glaseado marrón para el pelaje de la galleta de león. Pinche el glaseado marrón para formar las manchas de la jirafa, el glaseado blanco para los colmillos del elefante, el glaseado rosa para el interior de las orejas del elefante y las mejillas del león y la jirafa. Montar las galletas de león, jirafa y elefante para formar los animales y por fin, ¡a comer!

Compartir con la comunidad

¿Algún comentario sobre esta receta? Aquí puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es más apropiado para su comentario.

ChefClub

0/400 Limite de caracteres