Pollitarta de calabacines

Una tarta de pollo y calabacines!



Tiempo total : 30 minutos

Ingredientes para 6 personas

2 calabacines

2 pechugas de pollo

1 cebolla

1 tomate

4 claras de huevos

2 huevos

Sal y pimienta


Etapa 1/3

Corte 2 calabacines verticalmente en rebanadas finas y rellénelas con el pollo desmenuzado . Enrolle las rodajas de calabacín para formar rollos de pollo rellenos.

Etapa 2/3

Coloque todos los rollitos de pollo en los bordes de la forma. Ralle el resto de los calabacines y mezcle los huevos, las claras de huevo, el resto del pollo desmenuzado, la mitad de un tomate picado y una cebolla picada.

Etapa 3/3

Volcar la mezcla en el centro de la forma. Añadir las rodajas de tomate en la parte superior. Hornear durante 20 minutos a 180ºC. Servir

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