Tiempo total : 30 minutos
Ingredientes para 6 personas
2 calabacines
2 pechugas de pollo
1 cebolla
1 tomate
4 claras de huevos
2 huevos
Sal y pimienta
Etapa 1/3
Corte 2 calabacines verticalmente en rebanadas finas y rellénelas con el pollo desmenuzado . Enrolle las rodajas de calabacín para formar rollos de pollo rellenos.Etapa 2/3
Coloque todos los rollitos de pollo en los bordes de la forma. Ralle el resto de los calabacines y mezcle los huevos, las claras de huevo, el resto del pollo desmenuzado, la mitad de un tomate picado y una cebolla picada.Etapa 3/3
Volcar la mezcla en el centro de la forma. Añadir las rodajas de tomate en la parte superior. Hornear durante 20 minutos a 180ºC. Servir
